La relación del uso de la madera en la elaboración, conservación y venta del vino tiene siglos. Desde contenedores para el transporte de la uva, las barricas para la crianza del vino, hasta los muebles decorativos en las bodegas, la madera siempre está presente. La madera no sólo aporta al desarrollo de la industria […]
Cuando pensamos en el proceso de la elaboración del vino, quizá solo nos imaginamos cultivos, bodegas, y al final una bonita y elegante botella. Lista para que disfrutemos en cualquier momento una buena copa de vino. Pero la realidad es más extensa, la fabricación de un vino es mucho más. Y aunque puede que […]
El blog de moda, tendencias y estilo de vida Very Pink entrevista a Pilar Oltra, para darnos a conocer los secretos de los vinos y los productos gastronómicos que personalmente selecciona para la venta en Ventee Privee uno de los portales de ventas privadas más prestigiosos. La entrevistada nos cuenta como es su estilo de […]
¿Cómo se descubre el vino? En el Cáucaso se han encontrado restos arqueológicos donde se deduce la producción de vino. De esta forma, vemos reflejada la tradición e historia del vino. Pero… Existen varias teorías acerca de su descubrimiento, una de ellas es la idea de que se pudieron dejar uvas olvidadas en algún recipiente, […]
Enate & Barrica Creativa Hace poco Barrica Creativa organizó una Cata Especial 25 Aniversario Enate y nosotros, El Catavinum, estuvimos en él. Un encuentro emotivo en el que se celebraba los 25 años de “Convivialité”: Término francés que decía que un amplio porcentaje del disfrute de un vino es con quien lo compartes. La reunión […]