Vino y diseño.
Hoy nos han contado un caso muy especial de uno de nuestros colaboradores habituales, tras comprarse una casa en la Cerdanya ha decidido crear su propia bodega en dicha casa. Hay que reconocer que las casas rehabilitadas en las que se guarda parte de la fachada tienen en común la anchura de sus muros, […]
Ya sé que al hablaros de una clínica de fisioterapia me salgo un poco de mis habituales entradas sobre enología y gastronomia, pero es que, ¡No solo el buen comer y el beber son placeres mundanos! Estos ricos manjares cuidan nuestro sistema digestivo y en Fisiolobera cuidan el musculo-esquelético, aunque también tiene tratamientos de nutrición personalizada […]
Disfrute en su mesa de un tesoro de la naturaleza con total garantía de calidad. La trufa negra (Tuber Melanosporum) es un hongo que crece bajo tierra junto a las raíces de árboles del género Quercus, como encinas y robles. Su aroma es intenso y su sabor, sorprendente. Su caprichosa silueta recuerda la de tubérculos […]
La relación del uso de la madera en la elaboración, conservación y venta del vino tiene siglos. Desde contenedores para el transporte de la uva, las barricas para la crianza del vino, hasta los muebles decorativos en las bodegas, la madera siempre está presente. La madera no sólo aporta al desarrollo de la industria […]
Cuando pensamos en el proceso de la elaboración del vino, quizá solo nos imaginamos cultivos, bodegas, y al final una bonita y elegante botella. Lista para que disfrutemos en cualquier momento una buena copa de vino. Pero la realidad es más extensa, la fabricación de un vino es mucho más. Y aunque puede que […]